Assemblage d’huiles pour assaisonnement & cuisson :
- 30% Huile d’olive vierge extra origine Portugal
- 70% Huile de tournesol neutre origine France
Cette huile est l’équilibre parfait qui laisse place au goût subtil et doux de l’olive mûre.
Notre huile d’olive vierge extra est issue d’une première extraction à froid. Les olives ont été récoltées en fin de saison, laissant un arôme typique qui prendra place dans cette alliance.
Notre huile de tournesol est issue d’une première extraction à froid. Elle a ensuite été raffinée par des processus physiques et non chimiques pour laisser place au goût de l’huile d’olive.
Nous travaillons main dans la main avec nos producteurs pour vous proposer une huile de qualité, dans une démarche environnementale forte. Nous travaillons ensuite avec vous pour appuyer cette démarche jusqu’à la réutilisation des contenants.
Cette huile est riche en Omega 6, 9 et en vitamine E.
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.